Billede af blåbær i fad

Blåbær

 

Blåbærrets historie
Hvad er blåbær ?
Indholdsstoffer
Helsevirkning

Blåbær i husholdningen

Blåbær har i mange århundreder været anvendt i husholdningen i de dele af verden, hvor blåbær forekommer vildt i naturen. Men det er forholdsvis nyt at dyrke blåbær som kulturplante - og i Danmark er dyrkningen af blåbær af ganske ny dato.

På disse sider kan du læse om blåbærrets historie, og om de helsevirkninger, som man mener at kunne påvise.
 

Og hvad bruger man så blåbær til....?

Der findes rigtig mange opskrifter på kager, desserter, salater, energidrikke og så videre. Dem kan du finde nogle af under punktet opskrifter.

Men elles du kan jo spørge den lille fyr her, om hvad de kan bruges til....